Domaine Navarra

La tradition dans chaque bouchée — et le plus beau des cadres pour vos grands jours.

Charcuterie corse AOP Lieu d'événements 60 ans de passion

00 — Le domaine

Au cœur d'un terroir authentique, une histoire familiale remplie de passion. Depuis soixante ans, le Domaine Navarra perpétue les gestes d'une charcuterie corse d'exception — et ouvre ses paysages aux plus beaux jours.

Le terroir du Domaine Navarra, au cœur de Santo-Pietro-di-Tenda

Au cœur de la Corse

0ans de savoir-faire familial

AOP& BIO · charcuterie d'exception

0mois d'affinage

0invités en réception

Deux mondes, un même terroir

Le goût.La fête.

La Charcuterie

Lonzu, coppa, prisuttu, figatellu… l'excellence AOP, affinée jusqu'à 36 mois.

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Mariage au Domaine Navarra sous l'arche de pierre au coucher du soleil

Les Événements

Mariages et réceptions sous l'arche de pierre, au milieu des oliviers.

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01 — La charcuterie d'exception

Le terroir,affiné.

Une gamme complète de produits AOP & BIO, issus d'un élevage respectueux et de méthodes ancestrales. Du sel, du temps, le climat du maquis — et la patience d'un affinage qui peut atteindre trente-six mois.

Étal de charcuterie corse du Domaine Navarra

L'atelier · vente directe

Élevage du Domaine Navarra à Santo-Pietro-di-Tenda

L'élevage

Prisuttu

Le jambon sec corse, séché lentement au climat du domaine.

jusqu'à 36 mois

Lonzu

Filet de porc maigre, salé puis affiné. La finesse même.

AOP

Coppa

Échine persillée, fondante, parfumée au poivre.

AOP

Figatellu

La saucisse de foie corse, à griller au feu de bois.

de saison

Panzetta

Poitrine roulée et poivrée, généreuse en bouche.

maison

Saucisse sèche

La recette du domaine, simple et franche.

maison

02 — Le lieu d'événements

Un cadreinoubliable.

Sous l'ombre douce des oliviers, face aux collines, l'arche de pierre devient le décor de vos cérémonies. Pelouse, piste de danse, scène, bar en pierre : tout est réuni pour une atmosphère magique et intemporelle.